Culinária: Faça um delicioso bolo de confete!

Ingredientes para a massa

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 tabletes de margarina (200 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura

• 1 xícara (chá) de confeitos coloridos (confete)
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite

 

Modo de preparo da massa

Unte uma assadeira e polvilhe com farinha. Preaqueça o forno em temperatura média. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar. Sempre batendo, adicione os demais ingredientes.
Despeje a massa na assadeira e, sobre ela, espalhe metade dos confetes. Leve ao forno quente para assar até dourar.

Modo de preparo da cobertura

Coloque numa panelinha o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme. Deixe amornar. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme. Aplique a cobertura e decore com os confetes restantes.